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Pomodorini, fior di latte, crema di grana, funghi pleus, rucola, prosciutto crudo
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Provola, scarola, capperi, olive nere, grana e pepe
Ricotta fresca, provola, carpaccio maiale, julienne di limone, rucola e grana
Pomodoro Giallo, provola, spianata piccante, grana e basilico
Crema di cipolle sotto cenere, fior di latte, provola, grana e pesce fumè*
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