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Pomodorini, fior di latte, crema di grana, funghi pleus, rucola, prosciutto crudo
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Ricotta fresca, provola, carpaccio maiale, julienne di limone, rucola e grana
Olio, pomodoro, aglio e origano all’uscita scarola riccia, pomodorini, capperi, patate bollite, olive nere e verdi, melenzane sottaceto, acciughe e basilico
Salsa di pomodoro, bufala, pomodorini del Piennolo giallo e rosso, pomodorino semisecco, pomodoro grigliato, grana e basilico e olio evo
Provola, scarola, capperi, olive nere, grana e pepe
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