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Crema di cipolle sotto cenere, fior di latte, provola, grana e pesce fumè*
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Fior di latte, grana, concia di salsiccia, Nduja Calabrese e basilico
Emmenthal, Bufala, all’uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
Bufala, blu bufala, salsiccia di bufala, pomodorino semisecco rucola e julienne di limone
Pomodorini del Piennolo, Bufala, grana e basilico
Recensioni
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