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Fior di latte, salsa di pomodoro, pomodorini, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo
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Pomodorini del Piennolo, bufala, capperi di Salina, olive Caiazzane, alici di Cetara e basilico
Emmenthal, Bufala, all’uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
Ricotta fresca, provola, carpaccio maiale, julienne di limone, rucola e grana
Pomodoro Giallo, provola, spianata piccante, grana e basilico
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