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Ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, salame, pepe e basilico
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Pomodorini, fior di latte, crema di grana, funghi pleus, rucola, prosciutto crudo
Ricotta fresca, provola, carpaccio maiale, julienne di limone, rucola e grana
Fior di latte, porcini,grana. All’uscita, olio al tartufo e spek
Salsa di pomodoro, bufala, pomodorini del Piennolo giallo e rosso, pomodorino semisecco, pomodoro grigliato, grana e basilico e olio evo
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