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Provola, parmigiana di melanzane, grana e basilico
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Crema di cipolle sotto cenere, fior di latte, provola, grana e pesce fumè*
Crema di porcini, provola, porcini, grana e basilico
Bufala, blu bufala, salsiccia di bufala, pomodorino semisecco rucola e julienne di limone
FIORDILATTE FORMAGGIO CREMA ASPARAGI UOVO STRAPAZZATO ALL USCITA PUNTE DI ASPARAGI CROCCANTI OLIO AL TARTUFO E SCAGLIE DI VACCA ROSSA
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