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Fritta e al forno, Salsa di pomodoro, grana e basilico
(Fritta e al forno, Salsa di pomodoro, grana e basilico)
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Bufala, blu bufala, salsiccia di bufala, pomodorino semisecco rucola e julienne di limone
Emmenthal, Bufala, all’uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
Provola, scarola, capperi, olive nere, grana e pepe
Fior di latte, porcini,grana. All’uscita, olio al tartufo e spek
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