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Salsa Pomodoro, fior di latte, grana e basilico
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Provola, ricotta, cicoli, pepe e grana
Crema di porcini, provola, porcini, grana e basilico
FIORDILATTE FORMAGGIO CREMA ASPARAGI UOVO STRAPAZZATO ALL USCITA PUNTE DI ASPARAGI CROCCANTI OLIO AL TARTUFO E SCAGLIE DI VACCA ROSSA
Fior di latte, stracciata del Matese, cachel Blue, pomodori semi dry, peperoncino e noci
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