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Fior di latte, salsa di pomodoro, pomodorini, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo
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Emmenthal, Bufala, all’uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
Fior di latte, grana, concia di salsiccia, Nduja Calabrese e basilico
Pomodorini del Piennolo, bufala, capperi di Salina, olive Caiazzane, alici di Cetara e basilico
Fior di latte, stracciata del Matese, cachel Blue, pomodori semi dry, peperoncino e noci
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