Asparagi on the rock
Asparagi conditi in due modi, a Crema e cotti in ghiaccio, Salsa di Uovo, Fior di Latte, Scaglie di Parmigiano di 24 mesi di vacca rossa, Olio al Tartufo
P33. Calzone con scarola
(Provola, scarola, capperi, olive nere, grana e pepe)
P32. Calzone Fritto
(Provola, ricotta, cicoli, pepe e grana)
P31. Carciofi
(Crema di carciofi, provola, carciofi, scaglie di grana e basilico)
P30. Bosco
(Crema di porcini, provola, porcini, grana e basilico)
P29. Special
(Fior di latte, grana, mortadella, fiori di zucca ripieni di ricotta e basilico)
P28. Pizza “La Numero Uno”
(Ricotta fresca, provola, carpaccio maiale, julienne di limone, rucola e grana)
P26. Pizza la Stracciata
(Fior di latte, stracciata del Matese, cachel Blue, pomodori semi dry, peperoncino e noci)
P25. Pizza Napoli Antica
(Salsa di pomodoro, piennolo rosso, aglio, origano, Alici di Cetara, olio Evo e basilico)
P24. Pizza Robusta
(Fior di latte, porcini,grana. All’uscita, olio al tartufo e spek)
P23. Pizza 4 stagioni 2.0
(Pizza a spicchi con: salsiccia e friarielli, Pizza Ciccio, DOP e Bosco – su questa pizza non si accettano variazioni)
P22. Cornettone
(Emmenthal, Bufala, all’uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana)
P21. Raggio
(Pomodoro Giallo, provola, spianata piccante, grana e basilico)
P20. La Partenope
(Pomodorini del Piennolo, bufala, capperi di Salina, olive Caiazzane, alici di Cetara e basilico)
P19. Pizza “Foriana”
(Olio, pomodoro, aglio e origano all’uscita scarola riccia, pomodorini, capperi, patate bollite, olive nere e verdi, melenzane sottaceto, acciughe e basilico)
P18. Pizza “Wow”
(Bufala, blu bufala, salsiccia di bufala, pomodorino semisecco rucola e julienne di limone)
P17. Pizza “a’ pummarola”
(Salsa di pomodoro, bufala, pomodorini del Piennolo giallo e rosso, pomodorino semisecco, pomodoro grigliato, grana e basilico e olio evo)
P16. DOP
(Pomodorini del Piennolo, Bufala, grana e basilico )
P.15 Carrettiera
(Fior di latte, grana, concia di salsiccia, Nduja Calabrese e basilico)
P14. Panino “Ciccio”
(Pomodorini, fior di latte, crema di grana, funghi pleus, rucola, prosciutto crudo)
P13. Pizza “Ciccio”
(Crema di cipolle sotto cenere, fior di latte, provola, grana e pesce fumè*)
P11. Pizza Amorosa
(Fior di latte, salsa di pomodoro, pomodorini, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo)
P10. Panino Zingara
(Prosciutto crudo, Fior di latte, pomodorini, insalata e maionese)
P9. Calzone Chiuso o Aperto
(Ricotta, fior di latte, prosciutto cotto, salame, pepe e basilico)
P8. Parmigiana di Melanzane
(Provola, parmigiana di melanzane, grana e basilico)
P7. Salsiccia e Friarielli
(Provola, concia di salsiccia, friarielli, grana e basilico)
P6. Capricciosa
(Salsa di pomodoro, fior di latte, carciofi, grana, funghi pleos, salame, prosciutto cotto, olive nere e basilico)
P5. Pizza Quattro Formaggi
(Fior di latte, gorgonzola, fontina, grana e basilico)
P4. Prestigio
(Pomodorini, bufala, grana e basilico)
P3. La Cosacca di Ciccio
(Olio e pomodoro con parmigiano 24 mesi in forno all’uscita scaglie di parmigiano vacca rossa, salsa di basilico e origano)
P2. Margherita
(Salsa Pomodoro, fior di latte, grana e basilico)