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Provola, scarola, capperi, olive nere, grana e pepe
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Fritta e al forno, Salsa di pomodoro, grana e basilico
Fior di latte, grana, mortadella, fiori di zucca ripieni di ricotta e basilico
Salsa di pomodoro, bufala, pomodorini del Piennolo giallo e rosso, pomodorino semisecco, pomodoro grigliato, grana e basilico e olio evo
FIORDILATTE FORMAGGIO CREMA ASPARAGI UOVO STRAPAZZATO ALL USCITA PUNTE DI ASPARAGI CROCCANTI OLIO AL TARTUFO E SCAGLIE DI VACCA ROSSA
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